Hem kahvaltı hemde öğle çayı için hafif az malzemeli ve değişik bir çeşit yemek. Hem hafif hem doyurucu bir tarif. Mısır unlu kaşar tava.
Yaklaşık 4 (dört) kişilik tarifimiz.
1 yumurta
1 yemek kaşığı sıvı yağ
2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
2 yemek kaşığı mısır unu
az tuz karabiber kırmızı pul biber
Yapılışı:
Tüm malzemeyi bir karıştırma kabına alalım. Daha sonra orta boy tavaya ister sıvı yağ, ister margarin, ister tereyağı koyup eritelim.Her biri yaklaşım bir yemek kaşığı olacak şekilde. Hazırladığımız karışımı elimize alıp top gibi yapalım ve tavaya ince bir şekil vererek pişirmeye bırakalım. arkalı önlü pişirilecek. Piştikten sonra servis tabağına alıp
Afiyet olsun.